A la fraicheur des matins de mai, la roseraie du Laboratoire des Sources, situĆ©e Ć  Eurre dans la DrĆ“me, prend un air de ruche. Comme des abeilles butineraient les nectars, les invitĆ©s de Cora hument les parfums. AprĆØs quelques explications sur la roseraie, la cueillette matinale est lancĆ©e. Les roses Ć  peine Ć©closes sont distillĆ©es chaque jour de maniĆØre traditionnelle afin de prĆ©server les propriĆ©tĆ©s de la fleur. Ce matin environ 10 kg de pĆ©tales vont produire 10 litres de distillat. Sur la saison, Cora et RaphaĆ«l pourront produire jusqu’Ć  400 litres d’eau florale.

En mai, Cora Lafont exploitante agricole, conceptrice et fabricante de produits cosmĆ©tiques bio, invite quelques clientes Ć  partager une visite immersive. A l’issue de la rĆ©colte et aprĆØs le lancement de la distillation, nous partageons un sirop de rose ou un cafĆ© et Ć©changeons.

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Cora nous raconte avec Ć©motion la reprise de la roseraie d’Anne Felker et l’installation de son laboratoire Ć  Souspierre, prĆØs de Dieulefit (26). Une roseraie qu’elle apprend Ć  connaitre pendant sa formation agricole, auprĆØs d’une femme botaniste et passionnĆ©e.

La transmission a permis a Cora un vĆ©ritable dĆ©veloppement de son activitĆ© engagĆ©e Ć  Vichy, avec la crĆ©ation en janvier 2000 du Laboratoire des Sources. Son installation et la production de ses propres roses Ć  Eurre prend tout son sens. En effet, cette utilisation directe des ressources naturelles de la roseraie et d’autres plantes aromatiques de fournisseurs de la DrĆ“me, permet la maĆ®trise d’un circuit court pour offrir un plaisir bio et engagĆ©.

A Eurre, l’exploitation situĆ©e au creux des reliefs, au pied du village, profite de l’humiditĆ© du vallon, sur quelques ha. La rose de Rescht, rosier ancien, aux fleurs parfumĆ©es, occupe la plus grande place. Avec la rose de Bruxelles, elle fournit en grande partie la production. Pour mieux accueillir les connaisseurs et visiteurs reprĆ©sentant les parfumeries de Grasse, un carrĆ© plantĆ© Ć  la franƧaise fait honneur aux grands noms comme Madame De SĆ©vignĆ© ou Diane de Poitiers par exemple.

Trois boutiques, à Souspierre, Grigan et Vaison-la-Romaine, proposent des baumes celtiques du Laboratoire des sources et une gamme cosmétique à la rose mais aussi des sirops, confitures et pâtes de fruit.

DƩcouvrir les produits : https://www.laboratoiredessources.com/fr/

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CrƩdit photographique Parcours paysages

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